小芋头怎么做好吃?
2024-09-25 02:46:15
好评回答
1、食材:小芋头/芋艿一碟、红尖椒1个、姜蒜适量、油盐适量、生抽少许、鸡精少许、蒜叶少许。
2、准备好芋头,一餐的量。
3、先用水洗一下,大概洗一下泥土就可以了。
4、然后削皮,削皮记得带手套啊,千万千万记得,不然会过敏,超级痒。
5、削出来的皮差不多就这样,当然你也可以直接削皮再洗。
6、削皮之后切一下,小的对半,大的切片。
7、姜蒜辣椒切好就先下锅,炒香。
8、然后把芋头放下去炒,炒几下就盖锅盖焖。
9、焖个五分珠左右差不多熟了,揭盖加盐、生抽和鸡精,再放入蒜叶。
10、搅拌均匀就可以起锅了,炒小芋头就做好啦!
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