油面筋塞肉做法
2024-09-25 04:52:02
好评回答
1、用料:油面筋适量、猪腿肉适量。
2、辅料:鸡蛋1个。
3、调料:食盐少许、姜适量、生抽适量、老抽少许、白砂糖少许。
4、事先准备:肉剁碎或绞碎;姜切末,或加入少许水用料理机打碎后滤出姜汁。
5、肉糜内加入鸡蛋。
6、加入适量姜汁或姜末,加入少许花雕酒,加入少许生抽,加入少许盐,加入一点点糖,搅打上劲(如果有时间可以冷藏半个小时,更容易入味)。
7、用筷子先将油面筋戳一个洞(不要戳穿),再将筷子伸入轻轻搅动几下(这样可以使空间更大些,容易将肉塞入) 。
8、取适量肉糜放在表面,用筷子轻轻塞入即可。
9、塞完肉的油面筋放入锅内,加入适量生抽。
10、加入适量老抽,加入适量糖,加入适量水,大火煮开转小火煮至面筋上色入味即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎么辨别渣男
阅读量:77 -
男人为什么迷上水瓶女
阅读量:93 -
电钢琴怎么选
阅读量:85 -
牛肉如何切
阅读量:15 -
夜间一个人开车禁忌
阅读量:47 -
卫衣起球怎么去除
阅读量:86 -
离婚女性最需要什么
阅读量:23 -
成年人晚上磨牙什么原因
阅读量:43 -
高智商小孩表现
阅读量:29 -
如何补充维生素b1
阅读量:90
猜你喜欢
-
阅读量:70
-
阅读量:69
-
阅读量:28
-
阅读量:70
-
阅读量:53
-
阅读量:74
-
阅读量:71
-
阅读量:7
-
阅读量:14
-
阅读量:78