焗红薯的做法

1、红薯两个、黄油20克、马苏拉丝一层、糖适量。

2、红薯洗干净，去皮，切成小块，微波炉十五分钟，叮软[2]，加入适量白糖捣成泥。

3、红薯泥铺在容器里，放上一小块黄油，（也可以直接把黄油捣进红薯泥里）。

4、压平后，铺上一层片好的马苏拉丝奶酪，铺厚一点会很好吃。

5、烤箱170°，十五分钟就好。