葡萄蛋挞的做法
2024-09-25 08:45:33
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1、准备面粉10克、纯牛奶100克、蛋挞皮6个、鸡蛋1个、葡萄干10克、白糖15克。
2、牛奶里面加入炼奶和淡奶油,放入白糖,放火上慢慢加热融化。
3、不停搅拌,融化后放凉待用,碗里加入两个蛋黄。
4、加入低筋面粉搅拌,把搅拌好的鸡蛋低粉,加入放凉的牛奶,然后过滤,制成蛋挞水。
5、葡萄干放入蛋挞皮里,加入蛋挞水,烤箱180度,烤15分钟,出货,葡萄蛋挞好了。
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