生栗子的功效与作用
2024-09-25 09:03:27
好评回答
1、板栗不仅甘甜芳香,而且营养价值很高,含有多种营养物质,如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素,其中淀粉含量50%~70%,蛋白质5.7%~10.7%,脂肪2%~7.4%,可供人体吸收和利用的养分高达98%。
2、板栗的维生素B1、维生素B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每1000克鲜栗还含有240毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。板栗含矿物质丰富,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。
3、板栗还普遍用于食品加工,烹饪和副食、生食和炒食皆宜。糖炒板栗、香酥板栗鸡,喷香味美,回味无穷。栗实还可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
德清高铁站在哪
阅读量:38 -
毛绒玩具怎么清洗消毒
阅读量:27 -
水银的沸点是多少度
阅读量:91 -
笔记本无线鼠标怎么连接电脑
阅读量:7 -
橘子和酸奶可以一起吃吗
阅读量:80 -
用烤箱怎么烤地瓜
阅读量:37 -
自制烧烤酱的做法
阅读量:85 -
300毫升等于多少两
阅读量:56 -
门头沟旅游景点大全
阅读量:70 -
企业文化包括哪些内容
阅读量:62