鲜虾粉丝萝卜汤的做法
2024-09-25 09:39:39
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1、食材、青萝卜1根、基围虾250克、粉丝1卷、玉米15毫升、葱2根、姜2片、蒜瓣2个、料酒2勺、盐3克、胡椒粉5克。
2、先处理虾,把虾头里的脏东西挤出,拉出虾线。
3、青萝卜去皮,切丝。
4、热油锅,放入洗净的虾煎,一边煎一边用锅铲按压虾头,煎出虾油。
5、煎至虾变色,放入葱姜蒜炒出香味。
6、加入料酒。
7、加入萝卜丝翻炒。
8、再加入粉丝煮2分钟。
9、加盐和胡椒粉调味,出锅。
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