剩油条炒菜的做法大全
2024-09-25 11:10:30
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1、准备用料:白菜、鸡蛋、油条、猪肉、盐、花椒粉、鸡精、小米辣、葱、老抽、油。
做法一:油条从中间划开切段;白菜洗干净切成细丝;鸡蛋打散,猪肉切成片,小米辣切段,小葱切段,青椒切丝;起锅热油,倒入鸡蛋炒熟盛出;倒入少许油,放入肉片、青椒,小葱和小米辣翻炒,再加入适量老抽调味;倒入白菜丝翻炒均匀;放入油条,加少许花椒粉和盐调味,翻炒均匀即可。
2、准备用料:油条、胡萝卜、洋葱、木耳、盐、葱花、植物油、鸡粉。
做法二:油条切块,胡萝卜洗净切片,洋葱切片,木耳撕成小朵备用;热锅热油,爆香葱花,下胡萝卜和洋葱稍炒几下;油条和木耳,少许盐和生抽炒匀,出锅前洒少许鸡粉提味即可。
3、准备用料:丝瓜、油条、蒜、清水、白糖、鸡精、盐、食用油。
做法三:油条掰成小条,丝瓜去硬皮切成条状,蒜切片;锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜片爆香;加入油条和丝瓜,翻炒均匀;加入清水,翻炒1分钟;加入白糖、鸡精、盐,翻炒均匀即可。
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