胭脂藕片的做法
2024-09-25 11:43:28
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1、莲藕洗净去皮,切成宽度约0.3-0.5的薄片。
2、锅中注入水,烧开,下入藕片,煮2分钟左右。
3、直接捞入冷水中冲凉。将切好的藕在水中浸泡可以避免藕在空气中变黑。
4、火龙果挖心,倒入搅拌机内,加入适量的糖,蜂蜜,清水,打成汁。
5、将沥干水分的藕片放入罐中,倒入打好的新鲜火龙果汁,关盖,放入冰箱冷冻2小时后取出。放入冰箱前记得将罐中的火龙果汁和藕片摇匀充分融合。
6、两小时后从冰箱取出,放入盘中。
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