鸡肉土豆块怎么做好吃
2024-09-25 12:43:54
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1、材料:鸡腿4个,土豆一个,姜蒜适量,葱白几根,油两勺,盐半勺,生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺。
2、鸡腿肉洗净剁成小块,鸡腿肉比较嫩,肉也多。
3、锅里放两勺油,油热下鸡块,炒至变色后加姜,蒜,葱白爆香,再倒入土豆块翻炒,最后加半勺盐,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油翻炒。
4、翻炒至土豆微微变软后加没过所有食材的水,大火煮开后转小火炖,汤变浓稠即可出锅,出锅前撒上葱花。
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