干松茸要不要冷藏

1、松茸和其他的蘑一样，也是可以用来干制的，只需要将松茸切成片，然后放在阳光下晒干，再用干燥的盒子装好，与花椒和陈皮等吸水性好的食物放在一起，这样的保存方法可以保存1-3年不会变质。

2、干松茸已经就是经过加工，干制，最后成型，自然也就不必担心会变质腐败，只需要找一个干燥并且避光的位置存放即可。