巧克力棉花糖蛋挞的做法
2024-09-25 15:21:07
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1、食材:棉花糖6个、蛋挞皮6个、巧克力适量、牛奶40克、鸡蛋1个、淡奶油40克、细砂糖10克。
2、鸡蛋中加入牛奶、奶油、细砂糖搅拌均匀,过筛让蛋挞水更细腻。
3、速冻挞皮(不用解冻)直接放在铺有锡纸的烤盘上,放入巧克力,倒入蛋挞液八分满。
4、把蛋挞液装好在蛋挞皮后,放入烤箱。
5、出炉之后马上在蛋挞的表面放上棉花糖,再放回烤箱烤2分钟,微微融化棉花糖即可。
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