保鲜用氮气还是氦气啊
2024-09-25 20:03:24
好评回答
1、由于氮的化学惰性,常用作保护气体。以防止某些物体暴露于空气时被氧所氧化,用氮气填充粮仓,可使粮食不霉烂、不发芽,长期保存。液氨还可用作深度冷冻剂。
2、在食品的保鲜技术中,气调保鲜技术较好地保持了肉类品质、口感、风味等,提升了肉制品的食用价值。气调保鲜是指在封闭低温贮藏的体系内,根据不同的食品种类,通过不同的调节方式改变食品所处环境体系中的气体组成成分,在一定程度上抑制了食品腐败变质和微生物的繁殖,从而延长了食品贮藏期和货架期。用于气调保鲜的气体为O2、CO2和N2。肉制品的气调保鲜技术主要是通过降低O2浓度并提高CO2与N2的浓度和组成比例对肉制品进行保鲜处理,延长2.4 生物保护菌。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:油需要进行什么检测
- 下一篇:保鲜用的冰袋可以反复使用吗
猜你喜欢
-
女人吃葛根有什么功效
阅读量:88 -
跑步减肥多久有效
阅读量:77 -
鱼骨卡在喉咙有什么小妙招
阅读量:94 -
女人长期喝西洋参有什么好处
阅读量:81 -
开胃菜有哪些
阅读量:49 -
喝白茶有什么好处
阅读量:78 -
五年级数学教学总结范文
阅读量:34 -
有机蔬菜是什么意思
阅读量:26 -
假如爱有天意电影介绍
阅读量:60 -
女生便秘吃什么最有效
阅读量:81
猜你喜欢
-
阅读量:31
-
阅读量:18
-
阅读量:5
-
阅读量:81
-
阅读量:37
-
阅读量:95
-
阅读量:82
-
阅读量:9
-
阅读量:49
-
阅读量:86