紫薯糯米团的做法
2024-09-26 02:28:27
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1、把糯米粉生粉牛奶少许糖和色拉油均与混合至无颗粒状为止,上锅大火蒸15分钟。拿出,晾凉,备用。
2、把紫薯蒸熟,去皮。碾成泥。加入砸好的花生碎,芝麻,糖,蜂蜜混合均匀。(如果太干可以加点牛奶。)团成小球。
3、把锅子烧热,不加油。小火炒制糯米粉。炒制金黄即可。
4、把晾凉的面团拿出,切割成小段。把做好的紫薯馅包入,团成小团即可。
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