鸡心豌豆汤怎么做
2024-09-26 02:46:09
好评回答
1、原料:鲜豌豆粒100克,鸡心75克,大米50克,鸡汤500克,料酒15克,盐3克,味精2克,熟鸡油5克。
2、将鲜豌豆粒去皮,洗净后放入沸水锅内焯至翠绿色,捞出放冷水中过凉,捞出控净水分。
3、把鸡心撕去外膜,切成4块,放沸水锅内烫一下,捞出放清水中洗去血污备用。
4、将大米洗净放在碗里,加少许清水,用冷水漂洗,使之成为互不粘连的颗粒。
5、锅置火上,放入鸡汤烧沸,加上鸡心和米粒烧一会,放入料酒、盐和味精调好口味,再放入豌豆,用小火烧煮3分钟,改用旺火收汁,淋上熟鸡油,出锅盛在汤盘内即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
提名和入围分别是什么意思
阅读量:41 -
昌吉市属于哪个省哪个市
阅读量:61 -
周岁算法
阅读量:37 -
去和褪去的区别是什么
阅读量:48 -
四大洋还是八大洋呢
阅读量:86 -
一无所为的意思
阅读量:82 -
比较和对比有什么区别
阅读量:31 -
结棍上海话什么意思
阅读量:31 -
八桂大地指哪什么
阅读量:90 -
下过海是什么意思
阅读量:92