北极虾培根焗饭怎么做

1、主料8只野生北极虾，50g培根，配料适量油，适量盐，1根烤肠，适量米饭，适量洋葱，适量胡萝卜，适量芹菜。

2、芹菜洋葱胡萝卜分别清洗后切成小丁；

3、野生北极虾剥去头和皮，烤肠切丁，培根切丁，马苏里拉奶酪切丝；

4、准备一碗米饭，锅里放少量的油，下培根炒熟；

5、倒入洋葱丁翻炒一分钟左右；

6、再倒入芹菜胡萝卜和烤肠丁翻炒，倒入米饭，加适量的盐后炒匀即可关火；

7、把炒好的米饭倒入玻璃盒子里；

8、上面铺上野生北极虾；

9、再把马苏里拉奶酪丝均匀的撒在上面，烤箱预热180度，烤15分钟左右，奶酪表面黄了就可以了。