怎样做出甜美好吃的玉米苹果
2024-09-26 03:21:03
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1、准备一个苹果,把苹果去皮从中间一劈两半,去掉苹果核再改成滚刀块,用清水投洗一遍防止变黑,加入1勺玉米淀粉抓至均匀,用手往苹果上打入少许的清水,再放入一层玉米淀粉,再次抓拌均匀。
2、油温烧至七成热,下入玉米片炸至金黄酥脆捞出控油,油温再次升高下入苹果,炸苹果的时候我们全程开大火,炸至外表酥脆捞出,锅留底油放一勺清水和一勺,绵白糖,开小火把白糖熬至香油色。
3、接着下入之前炸好的苹果,改成小火翻炒均匀,让每一个苹果都包裹上糖浆,再撒上之前炸好的玉米片,翻炒均匀美食完成。
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