紫贝菜的做法与功效
2024-09-26 03:39:36
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1、只需要将紫贝菜清理干净然后再准备一点蒜蓉,先把蒜蓉爆香接着把紫贝菜倒进去一起翻炒,吃了紫贝菜的功效是凉血止血,清热消肿。
2、食材:紫贝菜300克,蒜蓉20克,味精5克,鱼露5克。
3、清洗紫贝菜:将紫贝菜清洗干净,然后准备一些蒜蓉备用,接着起锅在里面倒入一点猪油,油烧热后就把蒜蓉下进去。
4、下锅翻炒:蒜蓉爆香后就把紫贝菜倒进去然后盖上锅盖煮一会,接着再把紫贝菜和蒜蓉一起翻炒,把菜炒软。
5、出锅装盘:最后加一点味精和鱼露然后翻炒均匀,接着就可以出锅装盘了,这样做出来的紫贝菜既好吃又简单。
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