滋补菌菇汤做法
2024-09-26 06:35:55
1、用料:鸡蛋2个 姜片2片 日本豆腐1条 火腿1根 海鲜菇适量 葱1根 黑胡椒粉半勺 蒜瓣1瓣
做法:
步骤1:准备食材;
步骤2:海鲜菇洗净切小段,火腿,日本豆腐切丁,鸡蛋打散,蒜瓣切碎;
步骤3:锅中放少许食用油,倒入鸡蛋液翻炒几下;
步骤4:盛出;
步骤5:原锅加少许食用油,下姜片蒜末炒香;
步骤6:下海鲜菇翻炒出水份;
步骤7:加入两碗开水;
步骤8:倒入火腿丁,豆腐,鸡蛋大火煮开;
步骤9:加入少许盐和小半勺黑胡椒粉,撒点葱花,就可以出锅了;
步骤10:真是浓汤鲜美无敌,让人无法抗拒的一碗营养低脂菌菇汤,暖心暖胃,鲜美嫩滑;
步骤11:舀上一勺,营养均衡低脂不胖又滋补。
2、用料:鸡蛋2个 小葱1根 豆腐1块 火脚1条 海鲜菇1把
做法:
步骤1:纯奶;手撕吐司的做法 步骤1 海鲜菇洗净切小段,火腿,豆腐切丁,鸡蛋打散备用。
步骤2 :纯奶手撕吐司的做法 步骤1 锅里放少许油,下姜片蒜瓣炒香后,下海鲜菇翻炒出水份,加两碗开水,豆腐,火腿肠丁大火煮开。
步骤3:纯奶手撕吐司的做法 步骤1 最后淋入蛋液,加适量盐调味,淋香油撒点葱花,就可以出锅啦!
3、主料:4人份 猪大骨头400克 鸡架1付
辅料:猴头菇10克 姬松茸10克 花菇10克 草菇10克 黑木耳5克 红枣20克 茶树菇10克 盐适量
做法:
步骤1:除猪骨,鸡骨架外,其他食材准备好;
步骤2:加入清水或淘米水,滴几滴米醋,浸泡1小时至发透;
步骤3:鸡骨架与猪骨头洗净,冷水入锅,上火焯去血污;
步骤4:把浸泡好的菌菇等食材清洗干净;
步骤5:入砂锅中;
步骤6:焯好的猪骨头与鸡骨架与入锅中;
步骤7:加清水,3-4人份的量最好加水3L;
步骤8:选择老火汤模式,3小时后见,食用前可加适量盐调味。
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