时蔬鱼汤面怎么做
2024-09-26 07:41:42
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1、鲫鱼一条,木耳菜适量,生姜适量,葱适量,胡椒粉适量,盐适量,油适量,料酒适量。
2、把鱼清洗干净,沥干水。备好的木耳菜。
3、开水下锅,把面煮七八分熟,放冷水里冷却。
4、热锅冷油,把鱼下锅,煎一下。
5、加水烧开,加入生姜,葱,料酒。炖约15分钟。
6、把鱼捞出来,放入面条和青菜,再开后加入调料就可以出锅了。给鱼加点葱,蒸鱼豉油,淋上热油,即可完成。
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