炸鸡翅炸多长时间
2024-09-26 17:23:51
好评回答
1、炸鸡翅炸的时间不能太长,基本上大火炸5-6分钟左右就可以炸好了,炸制的时间尽量不要太长,否则很容易导致鸡翅炸糊炸焦,口感变差。
2、在炸鸡翅的时候,将鸡翅洗干净划几刀,腌制一段时间在鸡蛋液、栗米粉中滚一下放到油锅煎炸即可。
3、掌握好正确的油炸时间非常关键,否则很容易导致食物炸糊炸焦。一般来说,炸鸡翅的时间都不用太长,基本上大火炸5-6分钟左右就可以了,之后等油够热之后再回炸一次,就能炸出外酥里嫩的效果。
4、在炸鸡翅之前,首先要将鸡翅清洗干净,在其表面斜着划上几刀,用盐、料酒等材料腌制一段时间,腌制好之后再放到鸡蛋液、栗米粉中滚一下,就可以放到油锅里面去炸了,基本上炸的时间不用太长,等两面金黄就能捞出来了。
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