山楂球的做法步骤
2024-09-26 20:25:56
好评回答
1、食材:去壳山楂500克、黄冰糖150克、粗砂糖适量、凉水适量。
2、去核山楂准备好,黄冰糖可用普通冰糖或者细砂糖代替,一杯凉水。
3、山楂入锅中,水量能没过山楂即可。
4、将锅坐在电陶炉上,用大火加热煮沸。
5、山楂煮软,用勺子能轻松压碎就关火。
6、用漏勺将山楂肉捞到破壁料理机里,再加几勺山楂水,打成山楂糊。
7、将山楂糊倒在不粘炒锅里,坐在电陶炉上大火加热后转中火,将黄冰糖倒入山楂泥中,搅拌融化。
8、中途不时地调整火力,在中火和小火之间转换,将山楂糊炒成比较干的山楂泥,用刮刀挑起来有点费劲儿,而且成坨而不掉。
9、最后戴上一次性手套,取适量山楂泥揉成山楂大小的圆球,再在粗砂糖里滚一圈,用手轻轻按一下,使糖粒全部粘在山楂球表面,常温下三日内食用完,放冰箱密封冷藏可10日内食用完。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
王者荣耀排位和匹配的区别是什么?
阅读量:79 -
喜乐蒂为什么养的人少
阅读量:93 -
杨桃能放冰箱吗
阅读量:75 -
遭遇网上诈骗怎么办
阅读量:21 -
糖异生途径的关键酶是
阅读量:59 -
如何学会种萝卜
阅读量:55 -
桃花的香味怎么描述
阅读量:48 -
干性皮肤用什么补水最快吸收
阅读量:10 -
run比较级
阅读量:11 -
未来5年白鲜皮种植前景
阅读量:21
猜你喜欢
-
阅读量:65
-
阅读量:6
-
阅读量:76
-
阅读量:30
-
阅读量:39
-
阅读量:8
-
阅读量:70
-
阅读量:62
-
阅读量:66
-
阅读量:33