鲜干贝丁的家常做法

1、大米50g，干贝50g，海虾30g，花生油少量，食盐少量，葱少量，胡椒粉少量。

2、干贝洗净后用温水泡。

3、大米淘洗干净后与干贝一起放入电饭锅中，插上电源，盖上盖，按下开关键；

4、锅里的粥煮至9成熟时，开盖放入海鲜，并加盐调味，拔下电源，利用锅里的余热让虾熟透；

5、装碗时撒上葱花和胡椒粉出锅。