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胡萝卜炒火腿肠怎么做

2024-09-26 22:55:34

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1、主料:鸡肉肠3根、胡萝卜2根。

2、辅料:蒜瓣2瓣、生抽5克、姜片5克、食用油10克、鸡粉3克、食盐2克。

3、将胡萝卜去皮洗干净。

4、将肠斜刀切圆片。

5、将胡萝卜切半圆片。

6、分别将蒜瓣、姜切片。

7、炒锅内倒入食用油,放入蒜、姜片煸出香味。

8、放入切好的胡萝卜片翻炒。

9、再放入切好的肠片,放入生抽、食盐翻炒,加入少许的热水盖上锅盖焖1分钟后,调入鸡粉即可。

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