懒人猪蹄膀的做法
2024-09-27 02:58:30
好评回答
1、食材:猪蹄膀1个、食盐1茶匙、姜1块、生抽3汤匙、老抽3汤匙、耗油2汤匙、白酒2汤匙、陈醋3汤匙、老冰糖2汤匙。
2、猪蹄膀1只,请卖肉的帮斩剁大块,拎回家后还需要自己再改改刀,使肉块大小均匀并力求块块带皮,注意不需要去骨,连皮带骨的猪蹄膀烧出来才是最好吃。
3、将猪蹄膀洗净放入清水锅中,氽煮至血腥浮沫溢出。
4、将肉块捞出,清水冲洗干净附着的污物,控干水分。
5、将氽煮过的蹄膀肉块放入高压锅中。
6、把调料一样样滴丢进去吧,生抽3汤匙、老抽3汤匙、蚝油2汤匙、白酒2汤匙、陈醋3汤匙、冰糖碎2汤匙(大颗粒冰糖),精盐少许。
7、调料加完后,两手端着锅沿,颠几下,让锅中的调料与肉块拌匀。
8、将生姜用刀背拍松拍碎,撒入锅中,最后再把高压锅内的食材颠拌一轮,锅中无需加入1滴水,直接扣上高压锅盖,插上气嘴。
9、大火开煮,煮至上汽后,看好时间哦,8分钟,熄火,等待高压锅自然泄气后就可盛出享用了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
basin怎么读
阅读量:48 -
唯美有意境的小说名
阅读量:87 -
原来如此的日语怎么读
阅读量:28 -
蛋挞怎么做法大全
阅读量:78 -
sailing怎么读
阅读量:18 -
孩子叛逆期沉迷网络游戏怎么办
阅读量:70 -
小说名仙气十足
阅读量:34 -
ladybird怎么读
阅读量:39 -
女孩子说她不行脾气暴怎么回
阅读量:40 -
孩子15岁沉迷游戏怎么办
阅读量:10
猜你喜欢
-
阅读量:94
-
阅读量:66
-
阅读量:10
-
阅读量:5
-
阅读量:56
-
阅读量:64
-
阅读量:30
-
阅读量:32
-
阅读量:78
-
阅读量:52