蚝油菜花的做法
2024-09-27 03:09:09
好评回答
1、原料:菜花400克,香油2克,虾子酱油15克,盐、蚝油、白糖、料酒各10克,葱花5克,干淀粉70克,花生油500克(约耗30克)。
2、菜花洗净,掰成小朵,随凉水下锅,同时加入盐5克,煮熟后捞出,沥去水分,均匀地滚上干淀粉。一定要轻轻地薄薄地滚上一层,不能过厚过多。
3、将虾子酱油、盐、蚝油、白糖、料酒、干淀粉放入碗内,调成芡汁。
4、炒锅上火,放入花生油,烧至七成热,下菜花炸呈金黄色,捞出,沥油。
5、锅内留底油,下葱花略煸,投入菜花,倒入芡汁,翻炒均匀,淋入香油,盛入盘内即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:豆角烧茄子的具体做法
- 下一篇:腊肉粽子
猜你喜欢
-
原汤蛏子怎么做
阅读量:69 -
为什么汽车玻璃上会有小黑点
阅读量:55 -
虾仁荠菜煎饺子怎么做
阅读量:46 -
窗户怎么擦才干净妙招
阅读量:30 -
菊花通常几月开花
阅读量:21 -
清明节要吃什么
阅读量:5 -
咖喱煎软鸭怎么做
阅读量:16 -
柠檬香草烤鸡翅怎么做
阅读量:64 -
仙茅根炖猪肺怎么做
阅读量:49 -
杂粮煎饼用玉米面还是玉米粉
阅读量:24
猜你喜欢
-
阅读量:22
-
阅读量:92
-
阅读量:19
-
阅读量:87
-
阅读量:96
-
阅读量:13
-
阅读量:37
-
阅读量:71
-
阅读量:81
-
阅读量:46