蜜豆小枣粽子的做法
2024-09-27 03:27:46
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1、粽子叶用清水泡一晚上。
2、糯米淘洗干净,用清水泡一晚上。
3、蜜豆清洗干净,泡一晚上。
4、小枣和葡萄干泡一个小时左右。
5、粽子叶放入开水锅里煮几分钟。
6、用剪刀减去根部很硬的部分。
7、折叠做成漏斗形。
8、放入适量糯米蜜豆,再加入两粒小枣、四粒葡萄干。
9、再加入适量糯米和蜜豆。
10、包裹好,用线缠紧。
11、放入锅里,加入足够多的水,大火煮开,中火煮两个小时左右,然后焖两个小时就可以出锅了。
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