香菇肉酱的做法和步骤
2024-09-27 04:09:12
好评回答
1、主料:猪肉肥瘦500克、香菇10朵。
2、调料:盐1茶匙,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,甜面酱2勺,白糖2勺。
3、猪肉切成豆子大小的粒,肥瘦肉分开;香菇以冷水泡软后,也切成豆子大小的粒,泡发香菇的水不要倒掉。
4、把切出的肥肉粒放入锅中,以小火慢慢烘热,把肥油煸出。
5、然后把瘦肉粒放入锅中翻炒变色。
6、烹入料酒1勺,再倒入生抽酱油,并把泡发香菇的水也澄去杂质倒入锅中,如果水不能完全没过肉约1~2厘米,可添加适量清水,盖上锅盖,以微火慢炖约15分钟,中间需翻翻锅,以免粘锅。
7、把香菇丁倒入锅中,调入老抽酱油上色、加入甜面酱炒香,如果需要加适量盐调一下咸淡,继续以小火煮10分钟,然后放入糖大火收汁即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:紫薯包子的做法步骤
- 下一篇:凉拌海带丝的做法大全
猜你喜欢
-
葱烧排骨的制作方法
阅读量:47 -
酱肉片的正确方法
阅读量:27 -
锻炼腹部肌肉的方法
阅读量:79 -
好吃简单的炖菜土豆
阅读量:41 -
腿部力量训练的方法
阅读量:56 -
秦始皇为什么没有立后
阅读量:18 -
大秦赋中嬴政为什么不直接杀了嫪毐
阅读量:64 -
七零八落是指什么动物
阅读量:83 -
草鱼咋做简单好吃
阅读量:24 -
牡丹江水煮鱼好吃又简单
阅读量:78
猜你喜欢
-
阅读量:46
-
阅读量:36
-
阅读量:72
-
阅读量:23
-
阅读量:34
-
阅读量:19
-
阅读量:81
-
阅读量:41
-
阅读量:19
-
阅读量:48