烤面包diy做法
2024-09-27 04:14:57
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1、牛奶一袋、鸡蛋3个面粉200毫升、盐、酵母、黄油适量。酵母放在面粉里。
2、和好后待发酵。
3、等发至2倍。
4、柔后做型。
5、卷成条状待发。
6、装盘。
7、放杯热水再次发酵。
8、发好后,水撤掉,开烤10分左右出炉。
9、软呼呼一层一层的绿色食品做成了!很简单的。
10、面包现今发现的世界上最早的面包坊诞生于公元前2500多年前的古埃及。大约在公元前13世纪,摩西带领希伯来人大迁徙,将面包制作技术带出了埃及。至今,在犹太人的“逾越节”时,仍制作一种那里叫做“马佐(Matzo)”的膨胀饼状面包,以纪念犹太人从埃及出走。公元2世纪末,罗马的面包师行会统一了制作面包的技术和酵母菌种。他们经过实践比较,选用酿酒的酵母液作为标准酵母。
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