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胡萝卜香菇瘦肉粥的简单做法

2024-09-27 04:17:50

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1、食材:香菇6朵,胡萝卜1根,瘦肉150克,小米100克,大米100克,花生油30克,蚝油一勺,盐3克,生抽一勺,料酒一勺。

2、将大米小米混合洗净后放入锅中,倒入适量清水开始煮粥。

3、把瘦肉洗净后切成丁,放入盐、花生油、生抽、蚝油、料酒抓匀,腌制片刻。

4、将香菇洗净后切丁,胡萝卜洗净后削皮切丁。

5、煮至米粥浓稠时,将胡萝卜丁和香菇丁放入锅中继续煮。

6、最后放入肉丁煮熟,即可食用。

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