土豆虾饼的做法
2024-09-27 04:48:44
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1、食材:明虾200g,土豆1个,葱花适量,面粉40g,生抽1小勺,油适量。
2、土豆去皮,切片放到蒸锅蒸熟。
3、蒸好的土豆放凉,用勺子压成泥。
4、明虾去头去壳,用牙签挑出肠泥,剁成虾泥。
5、葱花洗净切碎。
6、把土豆泥、虾泥、葱花、面粉、生抽混合一起搅拌均匀粘稠。
7、锅里放适量油,待热用勺子去少量土豆虾泥放入。
8、用铲子压平,煎至两面金黄即可。
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