港式叉烧肉的做法
2024-09-27 05:15:34
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1、食材:猪肉400克、叉烧酱10克、蜂蜜10克、白芝麻6克、蚝油5克、料酒5克、葱5克、姜3克、蒜3克、白糖5克、盐4克、食用油5克。
2、猪肉切片,放入除食用油和白芝麻以外的所有调料腌制。
3、拌匀腌制1小时左右,一片片放入锅具中。
4、空气炸锅200度,烤2分钟,刷油,再烤三五分钟,翻面,刷油,烤5分钟即可。
5、烤好夹出,撒些白芝麻点缀,完成。
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