炒洋芋片的做法大全
2024-09-27 11:20:18
好评回答
1、做法一。
材料:洋芋500克、大蒜10克 、植物油25克、盐3克、酱油10克(各适量),豆瓣酱适量。
做法:洋芋去皮洗净切成薄片;蒜切成蒜末,备用;待锅烧红后加入食用油烧热,加入豆瓣酱,大火爆20秒左右;然后加入洋芋片翻炒,加入少量酱油提色,过程中适量加水,不然容易粘锅,;待洋芋变色后加入适量盐调味即可。出锅前,熄火,加入蒜末,翻匀,出锅。
2、做法二。
材料:洋芋300克、辣椒(青、尖) 150克 、植物油25克、盐3克、酱油10克(各适量)。
做法:尖椒洗净去籽切小片;洋芋去皮洗净切成薄片;待锅烧红后加入食用油烧热,加入尖椒,用锅铲抄拌一会;然后加入酱油,加入洋芋片抄拌3分钟;待洋芋变色后加入适量盐调味即可。
3、做法三。
材料:洋芋300克、五花肉200克。辅料:蒜、葱、盐、生抽、花生油。
做法:将洋芋洗净去皮,切成0.5CM簿片,将切好的洋芋片放入微咸盐水中浸泡几分钟捞起来晾干;将五花肉切片,切状要好。将五花肉进锅微煎,然后加少量生抽和盐,起锅装好。倒花生油烧锅,放蒜蓉炒香加盐,将洋芋片倒入锅中,用大火翻炒2分钟左右,加少量水焖煮。将之前做好的五花肉倒进和洋芋一起翻炒,加葱,一分钟左右即可起锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
200米怎么跑得快而不累
阅读量:65 -
如何解决低水压打不燃热水器
阅读量:30 -
平时不跑步突然要跑200米
阅读量:46 -
热水器偶尔打不着火的原因
阅读量:71 -
奥运火炬不会灭吗
阅读量:27 -
古人是如何保存火种的
阅读量:71 -
梦见自己光着脚走路是什么意思
阅读量:48 -
自动挡汽车没电了怎么自救
阅读量:75 -
汽车电瓶没电了怎么救援
阅读量:70 -
汽车电瓶没电了怎么启动
阅读量:26
猜你喜欢
-
阅读量:78
-
阅读量:78
-
阅读量:52
-
阅读量:39
-
阅读量:16
-
阅读量:52
-
阅读量:51
-
阅读量:23
-
阅读量:19
-
阅读量:90