荞糕做法
2024-09-27 14:32:06
好评回答
1、材料:苦荞粉200g、鸡蛋4个、红糖20g、白砂糖20g、玉米油20g、清水210g、小苏打5g、白芝麻。
2、全部红糖溶于清水中。分离蛋黄于红糖水中,蛋白放入打蛋盆。
3、依次加入玉米油,苦荞粉,小苏打拌匀即可,不要过度搅拌。
4、打发蛋白至湿性发泡,打发过程中分三次加入白砂糖。
5、分两次将蛋白霜拌入苦荞面糊中。
6、拌好的面糊状态比较粘稠,纹路不消失。
7、将玉米油2均匀刷在9寸固底蛋糕模上。
8、面糊倒入蛋糕模,用刮刀整理平整。5CM高摔一下出大气泡。
9、均匀撒上白芝麻做点缀。
10、烤箱上火160度,下火150度预热5分钟。下层烤20分钟,盖上锡纸再烤20分钟。倒扣脱模。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
新gre满分是多少
阅读量:11 -
李焕英是谁
阅读量:13 -
新鲜的薄荷怎么吃最好
阅读量:9 -
女生可以重复收到dr戒指吗
阅读量:33 -
开心果功效与作用
阅读量:78 -
银行卡密码忘了怎么办
阅读量:78 -
秋葵的做法
阅读量:43 -
中国在南半球还是在北半球
阅读量:89 -
清明假期去哪玩
阅读量:44 -
炎热夏天喝什么解暑
阅读量:84
猜你喜欢
-
阅读量:11
-
阅读量:58
-
阅读量:94
-
阅读量:82
-
阅读量:75
-
阅读量:86
-
阅读量:53
-
阅读量:73
-
阅读量:94
-
阅读量:40