胡萝卜红烧肉的做法
2024-09-27 14:38:37
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1、材料:500g胡萝卜、250g五花肉、10ml白醋、300ml水、10ml酱油、蒜片、姜片、葱花各10g、10g盐和50ml油。
2、将胡萝卜、五花肉切块,锅烧热后加入50ml油,加入五花肉250g翻炒至变色。
3、再加入胡萝卜进行翻炒3min,加入开水150ml,焖5-10min。
4、待锅中水分将要干时,加入蒜、姜、盐、酱油和醋翻炒3-5分钟,加入葱花出锅即可。
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