青木瓜猪脚汤的做法
2024-09-27 16:06:28
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1、准备材料:猪脚1只,青木瓜1只,黄豆50克,盐少许,姜2片。
2、青木瓜去皮及籽,洗净切滚刀块;黄豆用清水浸泡一晚,洗净沥干水。
3、猪脚斩块,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水。
4、瓦煲内注入适量清水,放入猪脚、青木瓜、黄豆和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。
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