茶香炸鸡翅的做法
2024-09-28 07:50:13
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1、食材用料:鸡中翅8只,茶叶适量,油适量,生姜2片,料酒适量,生抽适量。
2、鸡翅洗净后用牙尖戳一些小孔方便入味,把生抽、料酒、糖混合在一起,鸡翅倒入腌制半个小时。
3、茶叶泡好,最好多点水。
4、热锅放油,放姜片,鸡翅入内煎。
5、煎至两边表皮金黄。
6、倒入茶叶水和一般茶叶,还有刚才腌制鸡翅的酱汁。
7、大火滚后小火焖煮30分钟即可。
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