小鸡土豆炖蘑菇的做法
2024-09-28 11:13:50
好评回答
1、榛蘑一把,提前用热水泡好,泡发之后洗净,榛蘑根茎比较长,可适当剪去根部。洗净之后再次用热水浸泡备用。
2、一个小鸡切块,洗净,冷水下锅焯一下,去血水,去腥。盛出备用。
3、土豆切滚刀块,随便切,毫无刀工可言。姜葱切片,备好大料、桂皮、香叶。
4、油热,锅中放葱姜炒香。小火,不然葱很容易糊。
5、加入鸡肉,翻炒几下。
6、依次加入料酒、糖、老抽、五香粉、大料,香叶,桂皮,盐继续翻炒。
7、加入土豆,榛蘑,连同刚刚的蘑菇水一同加入。
8、加入适量水,没过食材,大火烧开,小火慢炖,炖到土豆软烂,出锅前根据个人喜好加入味精、鸡精。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法
- 下一篇:椰汁黄金汤圆的做法
猜你喜欢
-
钢铁是怎样炼成的的中心思想是什么
阅读量:52 -
沸点的概念是什么
阅读量:6 -
古代君子的标准是什么
阅读量:81 -
生物进化的实质是什么
阅读量:92 -
回乐峰前沙似雪下句是什么
阅读量:77 -
明月何时照我还前一句是什么
阅读量:37 -
剪不断理还乱是离愁的下一句是什么
阅读量:83 -
绥带是什么意思
阅读量:49 -
摩尔质量M的国际标准单位是什么
阅读量:17 -
光的反射定律是什么
阅读量:78