牛腩要怎样才容易煮烂
2024-09-28 13:13:10
好评回答
1、挑选纹路顺畅的新鲜牛腩,不要买那种不均匀的带着肥肉的牛腩肉。
2、用刀背敲打牛腩,破坏其纤维。
3、切成小块,加入适量料酒和耗油,并滴入几滴柠檬汁或者菠萝汁进行腌制。
4、将腌制好的牛腩用高压锅压20分钟。
5、将牛肉煮熟之后,再炒再炖,就会特别软烂,而且能节省时间。
6、炖牛腩时放入茶叶包,可以加山楂片或者啤酒或加入几滴食醋。
7、炖牛腩时使用热水,不要加冷水。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
竹笋扣肉的做法和配方
阅读量:89 -
大骨头豆瓣酱做法和配方
阅读量:74 -
男生瘦胸的快速方法
阅读量:21 -
蛋黄的做法和配方
阅读量:44 -
老昌春饼做法和配方
阅读量:24 -
放猪油的酥麻花的做法和配方
阅读量:15 -
熏猪蹄的做法和配方
阅读量:52 -
万州炸酱的做法和配方
阅读量:57 -
东北年糕饼子的做法和配方
阅读量:5 -
孜然鸡块的做法和配方
阅读量:65
猜你喜欢
-
阅读量:38
-
阅读量:11
-
阅读量:84
-
阅读量:75
-
阅读量:37
-
阅读量:53
-
阅读量:44
-
阅读量:71
-
阅读量:50
-
阅读量:35