肯德基炸鸡的做法

1、食材：鸡腿3个，玉米淀粉1碗，炸鸡腿料包1包，葱1根，姜1块，耗油 少许。

2、3个鸡腿，洗净，然后每个鸡腿都用刀划开；

3、取一个大的容器，把3个鸡腿都放到里面，把葱洗净切成葱段，姜洗净，切成姜块，放入容器里；

4、把从超市买来的炸鸡腿的调料包，打开，放入一大勺炸鸡腿调料；

5、第四，在放入一小勺的耗油，然后用手搅拌均匀，尽量让鸡腿上的每一块都被调料包裹，腌制半小时即可；

6、取一碗清水和一碗玉米淀粉，把腌好的鸡腿先粘一下玉米淀粉，在沾水，再粘玉米淀粉，保证鸡腿完全被淀粉覆盖；

7、锅里放入适量的油加热到五成热，把鸡腿放入锅里，不停翻炸，炸到两面金黄捞出即可，这样好吃的肯德基鸡腿就做好了。