一起来看看桑葚酒的保存方法
2024-09-28 19:18:45
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1、酒度超过10度,放置在避光密闭环境就可以;酒度若低于10度,这样的酒水不易久放,建议低温密闭贮存。自己酿造的低度桑葚酒,加点高度白酒进去,这样有利于延长保质期。
2、做法:准备没有烂,完整的桑葚,冰糖、糯米酒(可用白酒)。桑葚去掉果柄,用冷开水泡洗干净,把桑葚晾去水份。取一干净瓶子,放进桑葚,再放一层冰糖。一层桑葚一层冰溏,直至瓶子的7分满,加入糯米酒。静泡1个月左右,已经可以饮用。这是1个月后的桑葚酒,也可泡3个月到1年,味道更浓郁。阳光味道桑果汁就这么制作成功了。
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