玫瑰花酱怎么制作
2024-09-28 23:36:03
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1、材料:玫瑰花500g,白砂糖650g,蜂蜜适量。可密封的玻璃瓶一个,一次性手套一副,木棒一根。
2、首先,准备好玫瑰花、白砂糖,一般花和糖按1:1.5的比例准备,喜欢甜味重的可以多加点糖,和适量的蜂蜜。
3、把玫瑰花只留花瓣,放通风处晾一会儿。如果介意花的来源,请用清水冲洗洗,晾干,这是一个细致活。需要耐心。
4、加入白砂糖,戴上一次性手套,把它们搓匀。
5、把搓好的玫瑰,放在盘中用木棒砸匀,捣碎。
6、然后,把捣碎的玫瑰酱,加入适量蜂蜜进行搅拌,并搅匀,把小瓶消毒,把玫瑰花酱装进去,注意不要装太满,封好盖,放在阴凉通风处,静置三个礼拜就可以食用了。
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