反花点心的做法

1、准备材料。布丁粉30克、白糖25克、牛奶300克、蛋黄2个。

2、布丁粉加白糖搅拌好。

3、蛋黄中加入50克牛奶。

4、搅拌好。

5、锅中放入250克牛奶加热至沸腾。

6、下入布丁白糖粉搅拌。

7、下入蛋黄牛奶液搅拌好，动作要快，最好煮开。

8、搅拌好的样子。

9、将搅拌好的布丁液过滤。

10、倒入模具中，放冰箱冷藏2个小时稍装饰即可。