自制宫宝鸡丁的做法
2024-09-29 05:38:45
好评回答
1、生花生米泡开水中10分钟,去掉外表的红衣,锅中注入植物油,将去红衣的花生米冷油下锅,小火慢慢炸至酥脆,盛出沥干晾凉备用。
2、准备宫保鸡丁调料一包;干辣椒适量剪成小段;大葱切粒、姜、蒜切小片。
3、将宫保鸡丁调料一包倒在碗中,加入60ml水调匀备用。
4、将鸡腿肉去皮切成小丁,加入少许料酒、盐、湿淀粉和少许蛋清抓拌均匀后腌制10分钟。
5、炒锅烧热后加植物油适量,马上下入鸡肉丁,用筷子划散,见鸡肉变白色后盛出控净油分
6、倒出锅中的植物油,只留少许,依次加入干红辣椒、花椒、姜、蒜、大葱丁,煸炒出香味。
7、下入划过油的鸡肉丁翻炒,加入调好的宫保鸡丁调料汁,快速翻炒。
8、见调料汁变浓稠并均匀的包裹在食材上后,加入炸好的花生米,迅速翻炒均匀即可装盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:香椿扦插多久生根
- 下一篇:手机wps怎么做表格
猜你喜欢
-
38女人节说说
阅读量:74 -
网红不破泡泡水制作方法
阅读量:12 -
关于妇女节的优美句子
阅读量:50 -
车钥匙锁车后备里了怎么办
阅读量:81 -
牛年祝福语简短
阅读量:82 -
祝福别人新婚的词
阅读量:19 -
蟹黄和虾黄的区别
阅读量:79 -
人生海海最经典一句话
阅读量:14 -
玻璃能放进微波炉里吗
阅读量:69 -
干衣机怎么安装步骤
阅读量:12
猜你喜欢
-
阅读量:14
-
阅读量:26
-
阅读量:94
-
阅读量:36
-
阅读量:65
-
阅读量:34
-
阅读量:89
-
阅读量:68
-
阅读量:39
-
阅读量:86