冬季吃什么补气血

1、如果需要补血，则需要多吃桂圆肉、大枣、枸杞、阿胶等具有补血作用的食物；还可以适当吃鸡血、鸭血、猪血等动物的血液补血。此外在中医上认为肝藏血，还可以多吃猪肝、鸭肝、鹅肝等动物的肝脏进行补血。

2、从现代医学的角度分析，如果是由于缺铁性贫血所致，多吃菠菜、木耳、香菇等铁元素含量丰富的食物，在医生的指导下使用硫酸亚铁、低分子右旋糖酐铁等铁剂积极治疗。