腌鱼如何烹制
2024-09-29 18:37:24
好评回答
1、蒸腌鱼:腊鱼放水里浸泡一下,然后洗净备用,锅里加适量的水烧热,然后放入鱼块,煮到半熟,这样可以去除鱼块的杂质和过多的盐分,煮好之后捞起来沥干水分。锅里加入油,烧热,把煮好的鱼块放入锅里煎,煎到焦黄之后用筷子翻一面继续煎。将煎好的鱼块盛到盘子撒上干红椒段,姜片,豆豉酱,然后放进蒸锅里面蒸上10几分钟即可。
2、剁椒炒腌鱼:腌鱼用凉水侵泡1小时切成条,将锅烧热,倒入食用油,待油热之后,将腊鱼放入锅中煎炸至黄色,放入生姜,大蒜爆炒约1分钟;放入剁椒,豆豉,倒入凉水进行烧煮约5分钟;起锅前,放入大蒜叶翻炒30秒,淋上生抽即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:凑钱是什么意思
- 下一篇:列支敦士登是什么意思
猜你喜欢
-
2022年最有福气的女孩名字
阅读量:9 -
2022女孩名字洋气有内涵的
阅读量:14 -
为什么夜晚植物叶片的气孔要关闭
阅读量:24 -
古代好听的女孩名字有诗意的
阅读量:74 -
短叶虎尾兰的养殖方法和注意事项
阅读量:41 -
女孩比较活泼一点的名字
阅读量:25 -
ao3设置中文
阅读量:90 -
绿叶植物可以用啤酒喷叶么
阅读量:21 -
2022有出息有志气的男孩名字
阅读量:93 -
尊贵霸气的女古风名字
阅读量:43