啤酒蒸馒头怎么做

1、材料：面粉 330g、啤酒 适量、水 适量、油 适量、糖 适量、酵母粉 2.5g。

2、第一步准备好面粉，放入盆中。

3、然后碗中倒入准备好的啤酒。

4、再倒入水，搅拌均匀。

5、面粉中放入酵母粉，拌匀。

6、再放入准备好的白砂糖，搅拌均匀。

7、盆中放入混合好的啤酒水，用筷子拌匀。

8、用手揉成一块面团，放旁边发酵半小时。

9、分成小份。

10、放蒸锅里蒸熟即可取出食用。