咸粽子是怎么做的
2024-09-30 03:01:30
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1、首先,将糯米、红豆用清水浸泡两个小时,将猪肉切块用碗装着加入油、盐、胡椒粉、鸡粉、酱油腌制一会。虾米浸湿晾干、咸蛋黄备好,将粽叶放入锅中煮一下后捞起。
2、接着,把浸泡好的糯米以及红豆晾干水后搅拌在一起,加入油、盐、鸡粉,再次搅拌均匀。以上步骤搞定就可以开始包粽子咯!
3、两片粽叶贴着交叉在一起,放入糯米中间加入猪肉、虾米、咸蛋黄后再加入一些糯米就可以包起来了!
4、放入锅中煮上两个小时,就可以开动啦!
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