黄酒焖大虾怎么做
2024-09-30 07:02:16
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1、材料:大虾十只、姜一块、葱一段、蒜一头、黄酒半碗、蒸鱼豉油三汤匙、白糖三分之一茶匙、盐三分之一茶匙。
2、姜蒜切片,葱切段。
3、锅里放油,比炒菜的油多一点,小火把葱姜蒜煸炒出香味。
4、放入大虾,炒均匀。
5、倒入黄酒,煮开,再倒入豉油。
6、大火烧开。调入白糖和盐。继续煮。
7、汤汁浓郁粘稠即可出锅。
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