鸡汤怎么炖好吃
2024-09-30 09:31:15
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1、鸡和山药切块,大枣枸杞泡水,葱姜切片,大枣切小丁。
2、锅中倒清水,放鸡块焯水撇去浮沫,捞出起锅热油,放入备料爆炒。
3、加清水调大火烧开,倒入盆中保鲜膜封好,蒸锅加水,鸡肉上蒸锅蒸40分钟,然后倒入锅中放入备料煮10分钟出锅。
4、鸡汤营养价值非常高,滋味鲜美,蛋白质含量高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,可以增强体力、强身健体。
5、鸡汤有益气补血、健脾补虚的功效,适合阴虚、经期或产后孕妇血虚的女性食用。
6、鸡汤中富含丰富的维生素A、钙、磷等微量元素,这些成分可以起到清肝明目、保护视力、防衰老的作用,还可以缓解疲劳,改善肤色。
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