怎么自制蜂蜜酒

1、材料：蜂蜜120克，糯米120克，干曲150克，冷开水1500毫升。

2、将糯米蒸煮至半熟，然后沥干水份；加入蜂蜜、干曲和水，一同盛瓷罐内，密封，置温处7~10天；启封后，压渣取液，装瓶备用即可。